Lignje na buzaru
- keto
Nefastfoodová obdoba vyprážaných ligní. Dajú sa inak aj grilovať (tzv. na žaru). Ako príloha je vhodný chlieb alebo varené zemiaky s blitvou (mangoldom).
Suroviny
- lignje (kalamáre), vo vnútrozemí sa dá aj z mrazených
- olivový olej
- cesnak
- biele víno
- petržlen
- citrón
- cibuľa (optional)
Postup
Očisti lignje a všetko nakrájaj do hrnca a uvar. Podávaj posypané petržlenom a s kúskom citrónu.