Karfiolovo-cheddarový mash
- keto
- vege
Suroviny
- karfiól
- ostrý cheddar
- smotana na šľahanie
- čierne korenie
- soľ
- cream cheese / lučina (optional)
Postup
Nakrájaj karfiól a uvar ho. Daj ho do prázdneho hrnca a prilej smotanu. Miešaj aby sa nepripálil, nevadí ak ho rozmačkáš. Strúhaj do hrnca cheddar, ale nezabúdaj popri tom miešať. Pridaj cream cheese. Osoľ.
Podávaj posypané čerstvo nadrveným čiernym korením a strúhaným cheddarom.